Recept na:
KOTLETKA ALA PEDRO
26 hodnocení receptu. O receptu
- Počet porcí: 4
- Obtížnost: Nízká
- Recept uživatele minap z 16.11.2010
- Kategorie receptu: Vepřové maso
- Komentáře k receptu: Zatím žádné » Přidat svůj
- Šup s receptem na
tvým přátelům!
Ingredience receptu
4 plátky vepř.kotlety
sůl
pepř
hl.mouka
olej
——–
*omáčka č.1*
smetana ke šlehání
Podravka
sojovka
——–
*omáčka č.2*
olej
cibulka
slanina
fazole šváby v plechovce
česnek
kečup
Postup přípravy
-plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a do měkka osmažíme na rozpáleném oleji -až jsou plátky zlatavé, sundáme je z pánve a do výpeku nalejeme šlehečku, dochutíme podravkou a sojovkou, podle potřeby zahustíme moukou- tak vznikne první omáčka -do kastrůlku dáme olej, nadrobno nakrájenou cibulku a slaninu, smažíme dokud cibulka zesklovatí, pak zalijeme celým obsahem plechovky (i nálev), přidáme česnek a kečup, vše důkladně prohřejeme- tak vznikne druhá omáčka -na talíř dáme plátek masa a na každou stranu jeden druh omáčky, podáváme s hranolkama nebo opékaným bramborem a zel. oblohouPoznámka k receptu
velice jednoduchý a časově nenáročný recept s luxusním výsledkem (výsledné foto dodám)Info o autorovi receptu
- Od uživatele: minap
- Uživatelem od: 15.11.2010
Poslední komentáře u receptů
- Barbora u Lentilkový dort či buchta
- Barbora u Lentilkový dort či buchta
- Barbora u Čokodort
- Gabriela Samkova u Lentilkový dort či buchta
- Kačka u Drobenkový koláč s tvarohem