Recept na:
Linecké cukroví
13 hodnocení receptu. O receptu
- Recept uživatele René z 6.12.2010
- Kategorie receptu: Cukroví
- Komentáře k receptu: Zatím žádné » Přidat svůj
- Šup s receptem na
tvým přátelům!
Ingredience receptu
200 g hladké mouky
70 g kukuřičného jemného škrobu
180 g másla (hery)
60 g moučkového cukru
2 žloutky
2 lžičky citrónové šťávy
Marmeláda dle chuti. Cukr na pocukrování lineckého cukroví.
Postup přípravy
Linecké cukroví zvládne každý. Z uvedených ingrediencí vypracujeme linecké těsto, které dáme na cca hodinu uležet a ztuhnout do chladu. Po vytažení linecké těsto vyválíme. Placka by měla mít cca 2 mm od oka. Z lineckého těsta vykrajujeme tvary dle libosti. Je vhodné si těsto dát na dva díly. Jednak se nám bude linecké těsto lépe válet a navíc z jedné poloviny vyváleného těsta budeme vykrajovat tvary navíc s vypíchnutým kolečkem uprostřed. Vykrojené tvary dáváme na pečící papír, případně vymazaný plech obalem od tuku. Rozestup lineckých tvarů může být malý - pečením se zmenší. Linecké cukroví pečeme v předehřáté troubě zhruba na 185°C cca 10-15 min.Poznámka k receptu
Linecké cukroví si před slepováním pocukrujeme. Vyhneme se tak pocukrování marmelády. Jednotlivé díly lineckého slepujeme k sobě spodní stranou, tedy tou, která ležela na plechu :-)Info o autorovi receptu
- Od uživatele: René
- Uživatelem od: 3.11.2010
Poslední komentáře u receptů
- Barbora u Lentilkový dort či buchta
- Barbora u Lentilkový dort či buchta
- Barbora u Čokodort
- Gabriela Samkova u Lentilkový dort či buchta
- Kačka u Drobenkový koláč s tvarohem